Die ehrlich gesunde Feiertagsdiät

Die Autorin des Kochbuchs, Natasha Corrett, gibt Tipps, wie Sie Ihren Körper neu ausbalancieren können, bevor Sie den Strand erreichen

Von Hazel Lubbock

Wellness

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Was ist das Wichtigste, das Sie bei einer Reinigung beachten sollten??

'Sei nett zu dir selbst! Wenn Sie "vom Wagen fallen", schlagen Sie sich nicht zusammen, stellen Sie sicher, dass das nächste, was Sie in Ihren Körper legen, grün ist und gut für Sie ist - warten Sie nicht bis Montag, um wieder anzufangen. '

Welche fünf Lebensmittel sind während einer Reinigung am vorteilhaftesten?

"Wasser, Zitrone, Avocado, Spinat und Fenchel."

Wie können Sie im Urlaub gesund bleiben??

Wählen Sie einen Ort aus, von dem Sie wissen, dass er Ihnen das bietet, was Sie wollen. Mein liebster gesunder Feinschmeckerplatz ist Point Yamu von COMO in Phuket. Das Spa-Menü ist genau so, wie ich es tun würde, und das Essen ist außergewöhnlich. Song Saa in Kambodscha serviert köstliche grüne Smoothies zum Frühstück und glutenfreie Pizza. '

Was ist, wenn das Hotel keinen grünen Saft serviert??

'Beginnen Sie den Tag mit einem guten Frühstück. Egal wo Sie sind, Sie können immer ein Spinatomelett und ein Glas heißes Wasser mit Zitrone bestellen. Wählen Sie tagsüber Salate und genießen Sie nachts eine schwerere Mahlzeit, damit Sie sich tagsüber leichter fühlen. Ich reise immer mit Haferfladen und gesunden Müsliriegeln - und Rohschokolade, wenn ich Lust bekomme. '

Irgendwelche Tipps, um der Versuchung zu widerstehen, zu frönen?

"Gönnen Sie sich 30% der Zeit, und genießen Sie es, wenn Sie es tun!"

Was kannst du noch tun?

„Schlaf und Erholung sind eine großartige Sache für den Körper. Sie fahren in den Urlaub, weil Sie eine Pause brauchen. Schalten Sie Ihr Telefon aus und geben Sie sich Zeit, um Ihre E-Mails zu überprüfen, damit Sie auch eine Pause von der Technologie haben. '

Ehrlich gesund reinigen von Natasha Corrett ist ab sofort erhältlich (Hodder & Stoughton,? 25)