In Atlanta, Georgia, gibt es einheimisches Essen, das das Essen im Süden auszeichnet

Der in Atlanta gewachsene Anbau ist einfach Südstaaten pur. Das bescheidene Restaurant serviert köstliche Frühstücks-, Brunch- und Mittagsgerichte und ist nicht nur erschwinglich, sondern wird vor Ort mit ehrlichen Zutaten angeheizt. Das Haus wurde von einem ehemaligen Lehrer und einem Koch entworfen und zählt leicht zu den besten von Atlanta.

Alles beginnt mit frischen Kräutern, Salat und anderem Bio-Gemüse aus dem eigenen Garten des Restaurants. Andere lokale Quellen tragen zum geschmackvollen Menü bei, und die lebhaften Aromen zeigen, wie frisch und echt jeder Menüpunkt ist.

Es gibt einen Grund, warum Prominente wie Jerry Seinfeld nach Hause gewachsen sind. Pfannkuchen, French Toast und das einfache Frühstück sind eifrig, aber die flauschigen, feuchten Kekse befinden sich auf einer anderen Welt. Der vielleicht beste Biskuit ist der Comfy Chicken Biscuit mit einem riesigen panierten Filet, alles in cremiger, weißer Sauce. Der vegetarische Keks und die Soße lassen die Dinge mit sautierten Pilzen und Spinat leichter erscheinen. Ein weiteres Highlight sind die BBQ Shrimp and Cheese Grits mit hausgemachter BBQ-Sauce und Speck.

Pimento-Käse ist ein Muss zum Frühstück oder Mittagessen. Probieren Sie das grundlegende Sandwich, schaufeln Sie einen auf einen Keks oder tauchen Sie Cracker in die himmlische Gebräu. Grant's Stack enthält Pimento-Käse mit einem anderen hausgemachten Favoriten, gebratene grüne Tomaten, in einem Texas-Toast-Sandwich mit Speck. Alle Sandwiches auf der Speisekarte sind spektakulär und mit viel südlichem Flair versehen.

Bildnachweis: Yelp.com/Gary G.

Das grün-weiße Gebäude des hauseigenen Gartens liegt am Memorial Drive und kann leicht übersehen werden. Halten Sie also Ausschau nach dem Schild. Innen ist es wie ein Omas-Haus mit einer künstlerischen Note, dank Holzverkleidung und handgefertigten Gegenständen von Sew Thrift 5 & Dime - die Umgebung ist umwerfend.

Einheimische GA
Adresse: 968 Memorial Dr. SE, Atlanta, GA 30316
Telefon: (404) 222-0455
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