Schöne Architektur, Strandpromenaden und Wahrzeichen-Hotels, Nizza hat alles
Nizza ist berühmt für seine Belle-poque-Architektur, Strandpromenaden und Wahrzeichen-Hotels. Es ist vielleicht nicht so glamourös wie andere Riviera-Hotspots (wie St. Tropez und Monte Carlo), aber es ist eine der lebhaftesten Städte an der Küste. Nizza ist auch ideal, um den Rest der Côte d'Azur zu erkunden.
Übernachtung in Nizza
HI HOTEL
3 avenue des Fleurs, Nizza, Frankreich (00 33 4 97 07 26 26; Fax: 97 07 26 27; www.hi-hotel.net). Das avantgardistische Design des Hi-Hotels mit 38 Zimmern ist äußerst originell und bietet fantastischen Spaß. Dieses moderne weiße Gebäude in einer ruhigen Wohnstraße in der Innenstadt ist auf ein aufstrebendes Sternchen Mathali Crasset, einen Schüler von Philippe Starck, ausgerichtet und richtet sich an ein kreatives Publikum. Modulare Möbel gibt es in schillernden Pop-Art-Farben. Die Räume, ein schillerndes Gemisch aus Fushia, Kobalt, Himmelblau, Violett und Chartreuse, basieren auf neun verrückten Ideen. Die weiß-weißen "Technocorner" -Zimmer verfügen über Schiebefilme für die DVD-Wiedergabe von der Badewanne oder vom Bett aus; Die "Indoor Terrace" -Zimmer sind helle, loftähnliche Räume mit vertieften Betten auf Teakdecks, die mit Bambuspflanzen gesäumt sind. Die "White-White" -Suite ist ein makelloses Loft mit einer rosa Plexiglas-Badewanne und einer privaten Dachterrasse mit Whirlpool. Das rund um die Uhr geöffnete Restaurant-Bar, ein futuristisches Selbstbedienungslabor, serviert Gourmet-Delikatessen aus Gläsern und ein Croissant-Frühstück mit Veilchenblüten-Marmelade. Hi Hotel wurde in der Hot List 2003 vorgestellt. ?
HOSTELLERIE LE PETIT PALAIS
17 Avenue Emile Biekert (00 33 4 93 62 19 11; Fax: 4 93 62 53 60). Dieses 25-Zimmer-Hotel im Belle-Poque-Stil liegt nur wenige Minuten von der Innenstadt von Nizza entfernt, ist aber angenehm ruhig. Die herrliche Aussicht von den Terrassen der Zimmer im ersten Stock macht die fadene Einrichtung wieder wett. ?
HOTEL BEAU RIVAGE
24 rue St Francois de Paule (00 33 4 92 47 82 82; www.nicebeaurivage.com). Am Rande der belebten Altstadt, einen Block von der Küste entfernt. Das Hotel verfügt über eine minimalistische Palette aus poliertem Holz, beige Stein und Schwarzweißfotografie. Es gibt 118 Zimmer, darunter 11 Junior-Suiten, die in nüchternen Grautönen gehalten sind und über große Betten und kleine Badezimmer verfügen. Hübsch präsentierte frische Meeresfrüchte und Fischgerichte werden im Strandrestaurant serviert. Das Hotel verfügt über einen Privatstrand mit einer großzügigen Terrasse, Sonnenliegen und freundlichem Personal. Die meisten Zimmer liegen zur Straße oder zum Innenhof. ?
HOTEL DE CHATEAU DES OLLIERES
39 Avenue des Baumettes (00 33 4 92 15 77 99; Fax: 92 15 77 98; www.chateaudesollieres.com). Dieser reich verzierte Palast wurde ursprünglich vom russischen Fürsten Lobannov-Rostowsky geschaffen. Die Marmorstatuen, die abgeformten Decken, die Wiener Kronleuchter, die Empire-Sessel und die geprägten Seidentapeten vermitteln eine authentische Atmosphäre der alten Welt. In einem drei Hektar großen Park mit acht einzigartigen und geräumigen Schlafzimmern. Der Service ist eher freundlich als stickig. ??
HOTEL LA PEROUSE
11 Quai Rauba-Capea (00 33 493 62 34 63; Fax: 62 59 41; www.hroy.com). Für einen günstigeren und atemberaubenden Blick auf das Meer und das Frühstück unter Zitronenbäumen bietet sich das einladende Hotel Hôtel La Pérouse mit 60 ockerfarbenen und weißen Zimmern an, von denen die Hälfte die Bucht der Engel überblickt. Das Hotel ist nur wenige Gehminuten von der Altstadt entfernt. ?
HOTEL NEGRESCO
37 Promenade des Anglais (00 33 4 93 16 64 00; Fax: 88 35 68; www.hotel-negresco-nice.com). Diese riesige rosa-weiße Hochzeitstorte an der Promenade des Anglais ist das teuerste Strandhotel von Nizza. Es gibt keinen Pool, keinen Whirlpool oder ein Fitnesscenter, aber das hat nicht gehindert, dass Stars wie Michael Jackson und Isabelle Adjani sich hier in Nizza angesiedelt haben. ??
HOTEL OASIS
23 rue Gounod (00 33 4 93 88 12 29; Fax 4 93 16 14 40). Das ruhige Hotel wurde einst mit der unvermeidlichen provenzalisch inspirierten Einrichtung renoviert und beherbergte einst berühmte Russen wie Tschechow und Lenin. Die größten Zimmer blicken auf einen schattigen Garten. ?
HOTEL PALAIS MAETERLINCK
30 Boulevard Maurice Maeterlinck (00 33 4 92 00 72 00; Fax: 4 92 04 18 10; www.palais-maeterlinck.com). Dieses weitläufige, neoklassizistische Hotel liegt an der Küstenstraße, die Nizza mit Villefranche-sur-Mer verbindet. Es verfügt über 40 Zimmer, einen schönen Außenpool und einen beneidenswerten Panoramablick von fast überall auf dem Gelände. Die Zimmer sind geräumig und modern. Lassen Sie sich nicht vom etwas steifen Service und der Formalität des Restaurants Le Melisande abschrecken, es wird von seriösen Feinschmeckern hoch geschätzt und ist den Genuss wert. ?
HOTEL WINDSOR NICE
11 rue Dalpozzo (00 33 4 93 88 59 35; www.hotelwindsornice.com). Im Herzen des Einkaufsviertels in der Nähe aller gehobener Boutiquen und drei Blocks vom Strand entfernt. Das Hotel ist hip, aber unprätentiös und ruhig gelegen. Es zieht Künstler, Musiker und Schriftsteller nach einem stilvollen Schnäppchen an. Es gibt 58 Zimmer, darunter 24 skurrile Kreationen, die von Künstlern wie Claudio Parmiggiani, Ben Vautier und Glen Baxter entworfen wurden. Das Restaurant serviert köstliche mediterrane Gerichte und frischen Fisch in der gemütlichen, getäfelten Bar und im schattigen Innenhofrestaurant. Der üppige, tropische Garten verfügt über jahrhundertealte Gummibäume, Palmen und zwitschernde Vögel. Es gibt ein Schwimmbad, aber es hat die Größe einer Briefmarke. ?
LE GRIMALDI
15 rue Grimaldi (00 33 493 16 00 24; Fax: 87 00 24). Das Grimaldi ist ein Bijou-Hotel mit 23 Zimmern, das aus der Insolvenz gerettet und von Yann und Joanna Zedde umbenannt und neu renoviert wurde. Das Grimaldi ist ein hübsches Stadthaus in einer ruhigen Straße. Die Zimmer sind mit hellen Souleiado-Stoffen erfrischt und durch die kleinen Details verführerisch gemacht: dicke, übergroße Badetücher und Bademäntel; Frühstück im Bett mit Gebäck noch warm aus dem Ofen, Marmelade, die aus Obst und nicht aus Zucker besteht, und intensiv heißer Schokolade, serviert in Porzellantassen von Limoges. ?
Der Michelin Red Guide France (www.ViaMichelin.co.uk) bietet die umfassendste Auswahl an Hotels und Restaurants in Frankreich.
Wo in Nizza essen gehen
AUBERGE DE LA MADONE Peillon (00 33 4 93 79 91 17). Für ein unvergessliches Mittagessen am Sonntag lohnt es sich, etwa 20 km nördlich von Nizza nach Peillon zu fahren, wo sich die Auberge de la Madone auf einem schwindelerregenden Dorf aus dem 15. Jahrhundert befindet Barsch?, mit atemberaubendem Blick auf die wilden Alpes-Maritimes. Der Service ist aufmerksam, aber gemütlich. Wenn Sie am Sonntagabend nach Hause fliegen, benötigen Sie mindestens 45 Minuten, um zum Flughafen zu gelangen.
JOUNI 10 rue Lascaris (00 33 4 97 08 29 98). Das ist gemütlich, gehobene Küche Bistro im Alten Hafen.
L'ANE ROUGE 7 Quai des Deux-Emmanuel (00 33 4 93 89 49 63; www.anerougenice.com). Dieses ruhige Hafenrestaurant wurde mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Ignorieren Sie das unauffällige Dekor und genießen Sie die explosiven Aromen von geröstetem Rotbarben, die in Fenchel und Bratensoße gekocht werden Tomates vertraut, Croustillant Kabeljau mit Basilikum oder Kaninchen mit Foie Gras. Die Weinkarte beinhaltet die besten lokalen Jahrgänge. Buchen Sie im Sommer einen Tisch im Freien und genießen Sie den vollen Blick auf den beleuchteten Parc du Chéteau und die großen, glamourösen Yachten.
Avenue de Gairaut (L'AUTOBUS 142) (00 33 4 93 84 49 88). L'Autobus ist vielleicht schwer zu finden, aber wenn Sie einmal in seinem Garten sitzen, umgeben von Zypressen und Olivenbäumen, werden Sie froh sein, dass Sie sich die Mühe gemacht haben. Gegründet im Jahr 1928, ist es ein freundliches, familiengeführtes Bistro mit günstigen Preisen, das Gerichte wie Knoblauch-Tintenfischsalat serviert, Tourte de Blettes (eine mit Mangold gefüllte Pastete), Gnocchi mit Steinpilzen und hausgemachtes Tiramisu. Es ist ein beliebter Ort im Sommer, also buchen Sie im Voraus.
LA MERENDA 4 Rue de la Terrasse. La Merenda ist äußerst beliebt und hat kein Telefon. Das Restaurant wird von Dominique le Stanc, dem ehemaligen Chefkoch des berühmten Chantecler von Negresco, geführt, dessen absolutes Gegenteil der Fall ist: Das Menü wurde auf eine Tafel gekreidet, Papiertücher auf 12 winzigen Tischen, hölzerne Hocker und ein offener Stuhl Küche klein genug, um in einen Wohnwagen zu passen. Die Einrichtung ist rustikal und das "bäuerliche" Essen schreit nach Authentizität: Daube (ein Rindfleisch-Gemüse-Eintopf) und Stockfisch sind die Spezialitäten. Beginnen mit Coppa, ein italienischer Schinken, in dünne Scheiben geschnitten und intensiv gewürzt, oder Poutine, winziger Fisch nur zwischen Antibes und Menton gefunden. Erstaunlich ist der "Pudding" mit schlechtem Essen - schmelzendes Gebäck mit Spinat, Äpfeln, Pinienkernen und Rosinen.
LA PETITE MAISON Direkt gegenüber der Oper in der Rue St-François-de-Paule 11 (00 33 493 92 59 59; www.lapetitemaison-nice.com). La Petite Maison ist modern und überfüllt, erwartet aber träge Kellner und eine furchterregende Madame, die ein Glas von Ihrem Tisch fegen und auf den Boden zerschmettern kann. Es soll ein Witz sein, aber es kann alarmierend sein. Es ist auch der spätabendliche Ort, an dem Sie Glitterati besuchen können. Sein klassischer Starter ist ein Nicois-Teller: pissaladi? re, Zwiebel-, Sardellen- und Schwarzoliventörtchen, gefülltes Gemüse, Zucchini-Auberginen-Frikadellen, Artischockensalat und frische Garnelen in Olivenöl und Zitronensaft. Das Hauseis mit Pinienkernen und kandierten Orangenblüten ist himmlisch. Überprüfen Sie die Rechnung und die Kreditkartenbelege, die Sie unterschreiben sollen, da hier eine Überbelastung vermerkt wurde.
LE SAFARI 1 Cours Saleya (00 33 493 80 18 44). Von den Old Town Bistros ist Le Safari trotz (oder wegen) ohrenbetäubender Popmusik sehr beliebt bei den jungen Franzosen. Das Essen ist authentisch und gut, viel davon wurde auf einem offenen Holzfeuer zubereitet.
BEST SNACK
CHEZ THERESA Cours Saleya Markt, Viertel Vieux Nice. Im Chez Thorsa steht immer eine Schlange für ihre papierdünnen Crêpes aus Kichererbsenmehl und Olivenöl, die in großen, offenen Pfannen gekocht und heiß mit schwarzem Pfeffer bestreut werden. Geöffnet von Dienstag bis Sonntagmorgen.
Der Michelin Red Guide Frankreich (www.ViaMichelin.co.uk) bietet die umfassendste Auswahl an Hotels und Restaurants in Frankreich.
Was in Nizza zu sehen
Von den Sammlungen von Chagall und Matisse bis zu einer prächtigen russisch-orthodoxen Kathedrale, die zum Gedenken an Großherzog Nicolas erbaut wurde, und den stimmungsvollen Kirchen der Altstadt gibt es eine Fülle von Sehenswürdigkeiten. Nizza verjüngt sich jedoch immer noch, und viele Attraktionen sind in Bewegung.
OPERA DE NICE Nachdem das Facelifting seiner Fassade abgeschlossen ist, gilt das Opéra de Nice als eines der schönsten Beispiele der Architektur des 19. Jahrhunderts in der Stadt. Das Programm von Sinfonien, Ballett und Oper bietet hochkarätige Besuchsaufführungen.
ILE SAINTE MARGUERITE Diese Insel vor der Küste von Cannes ist eine Tagesreise von Nizza aus. Ein friedliches Heiligtum aus Kiefern und Eukalyptusbäumen, gewundenen Pfaden und felsigen türkisfarbenen Bächen. Es ist ein hervorragender Ort für ein Picknick und die Attraktion des Musée de la Mer im Fort Royal, wo die Legende, der Mann mit dem Die Eisenmaske wurde 11 Jahre lang eingesperrt.
L'ATELIER SOARDI 8 rue Desire Niel (00 33 4 93 62 32 03; www.soardi.fr). Einst die Werkstatt von Henri Matisse, ist dies heute eine private Galerie, die saisonale Shows zeigt, in denen die Ecole de Nice, eine Gruppe experimenteller Künstler, die sich in den 1960er Jahren in der Stadt trafen, präsentiert wird. Soardi bietet auch geführte kulturelle Exkursionen nach Nizza und Vence an, um Matisses sich ständig weiterentwickelnde Herangehensweise an seine Kunst zu erkunden.
DIE MUSEE D'ART MODERNE UND D'ART CONTEMPORAIN, (MAMAC) Promenade des Arts (00 33 4 97 13 42 01; www.mamac-nice.org). Dieses weitläufige, mehrstöckige Marmorgebäude voller zeitgenössischer europäischer und amerikanischer Kunst beherbergt auch saisonale Shows der Spitzenklasse. Verpassen Sie nicht die permanente Kollektion Ecole de Nice.
COLLINE DU CHATEAU Parc du Chéteau: Das Viertel Vieux Nice. Steigen Sie die Treppe hinauf zum grasbewachsenen Park Colline du Château, in dem sich die Griechen im 4. Jahrhundert niedergelassen haben und nach der Siegesgöttin Nikaia gegründet haben. Für herrliche Ausblicke gehen Sie weiter bis zum höchsten Punkt, an dem Friedrich Nietzsche beim Komponieren seines Meisterwerks oft spazieren ging, So sprach Zarathustra.
Nizza ist auch ein idealer Ausgangspunkt, um den Rest der Côte d'Azur zu erkunden. Cannes ist nur 40 Minuten mit dem Zug entfernt, oder nach Antibes mit seinen Sandstränden, verwinkelten Straßen und dem Picasso-Museum.
Wo in Nizza einkaufen
Die Avenue Jean M? Decin ist die Oxford Street von Nizza und kann vermieden werden, aber verpassen Sie nicht Galeries Lafayette, ein Kaufhaus voller Schätze. Vermeiden Sie auch die klebrige Rue de France, schlendern Sie jedoch die angrenzende Rue Paradis entlang, wo die meisten internationalen Designerläden von Nizza die Auswahl und Raffinesse von Paris (oder Mailand für Schuhe) in kompakter Größe bieten. Boutique 3, in 3 rue Longchamp, verkauft cremige Tischdecken, weiße Leinenhemden, Tücher und begehrte Schuhe in neutralen Farben, wie die Kaschmirpantoletten von Edith Mezard und ihr Eau de Ligne. Movida in 2 rue Longchamp, verkauft eine Mischung aus cooler Sportbekleidung aus Frankreich (Mugler), Italien (Ext ?, D & G) und Großbritannien (Paul Smith). Kinderregel bei AF Company, 1 Rue Longchamp, der Laden für Eurotots mit Haltung. Désert, 9 rue Alphonse Karr, bietet fließende Baumwollkleider und neo-happy chic zu hohen Preisen. Equinoxe, Rue de la Buffa, verkauft Second-Hand-Designerkleidung - Versace, Dolce und Gabbana, Anna Sui - zu (relativ) Zuschlagspreisen. Porte du Sud, in der Rue de la Préfektion 19, verkauft moderne Versionen der Bettdecken oder Boutis, dass kein heiratsfähiges provenzalisches Mädchen ohne gewesen wäre.
ALZIARI 14 rue Saint-François-de-Paule. (00 33 4 93 85 76 92; www.alziari.com.fr) Dies ist ein Schrein für Liebhaber von Olivenöl. Sie können sein Öl in London und New York kaufen, aber Sie erhalten es für ein Drittel des Preises in schönen Dosen, die das Öl besser als Flaschen bewahren. Der Laden ist eine Höhle von Ali Baba, in der auch Tapenade und andere Delikatessen verkauft werden, darunter auch Orangenblütenwasser (angeblich fröhliche Babys in den Schlaf). Auer, gleich gegenüber, ruft '170 Ans de Péres en Fils' aus: Eine magische Konditorei / Confiserie mit einem kleinen Teeladen im Hintergrund, in dem köstliche Marmeladen verkauft werden.
LA PART DES ANGES 17, rue Gubernatis (00 33 4 93 62 69 80). In diesem kleinen, einladenden Laden kommen alle Sterneköche zu Verkostungen und zum Nachfüllen ihrer eigenen Keller. Der Besitzer und Sommelier Olivier Labarde bietet kompetente Beratung zu seiner hervorragenden Auswahl an lokalen und seltenen Jahrgängen und serviert exzellente Bistros an einer Handvoll Tische im hinteren Teil des Shops.
LES EAUX DE MARS 11, rue Defly (00 33 4 93 01 47 17). Die neueste Ankunft in einer modernen Straße in der Nähe des Museums für moderne und zeitgenössische Kunst. Diese Boutique verkauft Einzelstücke für Frauen und Kinder von 15 jungen, hauptsächlich italienischen Designern.
LIBRAIRIE GALERIE JACQUES MATARASSO 2 rue Longchamp (00 33 4 93 87 74 55; www.laure-matarasso.com). Diese kleine Buchhandlung und Galerie ist ein Pionierunternehmen, das Originallithographien vieler großer Künstler von Matisse bis Ernst verkauft, sowie eine seltene Auswahl zeitgenössischer Kunstbücher, Erstausgaben und Stiche.
L'OLIVIER 7 rue St-Francois de Paule (00 33 4 93 08 25 26; www.alolivier.com). Eine glänzende Boutique aus Holz mit schön verpackten, aromatisierten Olivenölen sowie einer Auswahl lokaler Ni? Ois-Nektare vom Fass. Die Zitronen-Ingwer- und Oliven-Orangen-Marmeladen sind hervorragend.
Wie komme ich nach Nizza?
FLUGHAFEN Der Flughafen Nizza Côte d'Azur liegt 7 km vom Stadtzentrum entfernt. FLUGLINIEN AUS Großbritannien Sie haben die Wahl zwischen British Airways (0844 493 0787; www.british-airways.com), Air France (0871 66 33 777; www.airfrance.com) und British Midland (0844 8484 888; www .flybmi.com) und easyJet (0905 821 0905; www.easyjet.com), die alle Direktflüge anbieten.