Bali hat einen neuen Schwung - es gibt mehr als schöne Landschaften
Wo in Bali bleiben
ALILA MANGGIS
Früher war das Serai das abgelegene Hotel, das 2002 das Management und den Namen geändert hat. Abgesehen von einem neuen Spa in Alila gab es jedoch nur wenige radikale Änderungen. Der Entwurf sieht jetzt merkwürdig altmodisch aus. 56 Schlafzimmer befinden sich in vier zweistöckigen Gebäuden, die um einen zentralen Pool gruppiert sind. Auch die Einrichtungen scheinen ziemlich durchschnittlich zu sein, verglichen mit dem Flair und dem Standard von preisgünstigeren neueren Hotels an anderen Orten der Insel. Das Hotel ist jedoch ein angenehmer Ausgangspunkt, um diese faszinierende Gegend von Bali zu erkunden. ??
Buitan, Manggis, Karangasem (00 62 363 41011; alilahotels.com).
Führungen
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AMANKILA
Amankila liegt weniger als eineinhalb Autostunden vom Flughafen entfernt an einer Klippe mit Panoramablick auf das Meer. Seine strohgedeckten Pavillonsuiten und zentralen Gebäude sind durch lange, weiße Treppen miteinander verbunden. Es ist so glamourös, man fühlt sich wie in einen der exotischeren James Bond-Filme. Da das Hotel 1992 erbaut wurde, könnten einige Einrichtungen etwas veraltet erscheinen, nur neun der 34 Suiten verfügen über private Pools. Der Beach Club am Ende der Klippe umfasst einen angemessenen Abschnitt aus grauem Goldsand, ein Restaurant, einen 42-Meter-Pool und ein Open-Air-Spa. Die Versuchung für die meisten Gäste ist es, bleiben zu bleiben, aber das Hotel bietet auch eine Reihe von Aktivitäten, darunter Tauchen, Hobie Cat-Segeln, Dorfwanderungen und Ausflüge. ????
Manggis, Karangasem (00 62 363 41333; amanresorts.com).
AMANUSA
Der Duft von Frangipani füllt die Luft in Amanusa, dem dritten Anwesen auf der Insel Aman, inmitten grüner Hügel, nur 15 Minuten vom Flughafen Denpasar in Bali entfernt. Der luxuriöse Rückzugsort bietet einen herrlichen weißen Sandstrand, einen schillernden Pool und 35 Reetdach-Suiten. Die Schlafzimmer verfügen über Himmelbetten, die mit weißen Schleier bekleidet sind, während die geräumigen Badezimmer mit eingelassenen Badewannen ausgestattet sind. Acht Suiten verfügen über private Pools. Es gibt einen Golfplatz, Tennisplätze und Wellnessanwendungen. ????
Nusa Dua (00 62 361 772 333; amanresorts.com).
BULGARI HOTELS UND RESORTS BALI
Traditionelle balinesische Architektur wird im Bulgari Bali Resort, auf einer Klippe mit Blick auf den Indischen Ozean, mit zeitgenössischem italienischem Interieur kombiniert. Die Villen sind mit lokalen Antiquitäten gefüllt und jede verfügt über einen eigenen Pavillon, ein Tauchbecken und eine Terrasse. Der Wellnessbereich umfasst einen Infinity-Pool im Freien und einen Yogapavillon. Probieren Sie das unvergessliche Doppel-Bulgari Royal Lulur aus, eine Top-to-Toe-Behandlung für zwei Personen mit vier Therapeuten. ?????
Jalan Goa Lempeh Banjar Dinas Kangin, Uluwatu (00 62 361 847 1000; bulgarihotels.com).
Führungen
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DAMAI LOVINA VILLAS
Damai ist ein ruhiger Rückzugsort auf dem grünen Hügel mit Blick auf die Lovina Bay. Acht Villen sind mit Teak- und balinesischen Stoffen, Himmelbetten und großen Panoramafenstern ausgestattet. Das Restaurant bietet feine europäisch-asiatische Küche mit Zutaten vom Bio-Bauernhof des Hotels. Es gibt ein Spa und Aktivitäten wie Treks zu den nahe gelegenen Dörfern und Bootsausflüge zu Delphinen. ?
Jalan Damai, Kayuputih, Lovina, Singaraja (00 62 362 41008; thedamai.com).
VIER JAHRESZEITEN RESORT BALI IN DER JIMBARAN BAY
Dies bietet eine hervorragende Formalität in einer atemberaubenden, hochmodernen Umgebung. Zum Betreten spazieren Sie über eine lange Holzbrücke und über einen Lotusteich mit außergewöhnlichem Blick auf Bambus, Reisfelder und Fluss. Das Hotel selbst liegt unter Ihren Füßen. Eine polierte Holztreppe führt Sie unter den Teich und in den Hauptbereich, ein rundes, dreistöckiges Gebäude, das teilweise offen ist, so dass die Tierwelt durchfließt. Es gibt 18 elegante Suiten in den angrenzenden Gebäuden, aber die beste Unterkunft bieten 42 Villen mit jeweils eigenem Pool und teilweise mit Fischteichen auf den Dächern. Sie sind in einem weitläufigen Gelände verteilt, in dem die Reisfelder in vier verschiedenen Anbauphasen gehalten werden, und zwar sowohl zur Erbauung der Gäste als auch zum visuellen Drama. ????
Jimbaran, Denpasar (00 62 361 701 010; fourseasons.com).
KAYUMANIS NUSA DUA
Ein Hotel mit 21 Villen, das im September 2004 eröffnet wurde. Jede Villa liegt in einem von Mauern umgebenen Garten und verfügt über separate Pavillons mit strohgedeckten balinesischen Dächern zum Wohnen und Schlafen sowie ein Bad im Innenbereich sowie eine Badewanne oder eine Dusche im Innenhof . Zwischen den Pavillons verfügt jede Villa über einen Pool, der von Terrassen und Vegetation umgeben ist. Sie schwelgen im Raum. Die Wahrscheinlichkeit ist, dass Sie in Ihre eigene Welt verschwinden, die gelegentlichen Spa-Behandlungen in Ihrer Villa in Auftrag geben und selten auftreten. Vergessen Sie das Essen im Freien (obwohl es zwei Restaurants gibt), ein Butler arrangiert die Mahlzeiten in der Küche Ihrer Villa. Das Hotel ist als romantischer Rückzugsort konzipiert und akzeptiert keine Kinder unter 16 Jahren. ???
Nusa Dua (00 62 361 770 777; kayumanis.com).
KOMANEKA TANGGAYUDA
Nördlich von Sayan bietet dieses Hotel eine herrliche Aussicht auf die Reisterrassen, die scharf auf den kleinen Fluss Oos abfallen. Es wurde 2001 eröffnet und verfügt über vier Suiten und 16 Villen mit eigenem Pool. Alle Unterkünfte befinden sich in balinesischen Pavillons, die wunderschön mit lokalen Materialien eingerichtet sind. Viele der Bäder sind zum Beispiel aus Vulkangestein gehauen. Zu den Einrichtungen gehören ein Spa mit Freiluftbehandlungsräumen, ein renommiertes Restaurant, eine Bibliothek und, um das Engagement für die lokale Kunstszene zu unterstreichen, eine kleine Galerie mit zeitgenössischen Werken. ??
Banjar Tanggayuda, Kedewatan, Ubud (00 62 361 978 123; komaneka.com).
PURI GANESHA VILLAS
Dieses abgelegene Hotel liegt an Balis unberührter Nordküste und verfügt über vier zweistöckige, reetgedeckte Strandvillen, die in einem offenen Garten liegen. Jedes ist charmant mit Antiquitäten der britischen Besitzerin Diana von Cranach dekoriert, verfügt über einen privaten Pool und eine umlaufende Terrasse sowie einen Butler und eine Zimmerhälterin. Leckere Bio-Gerichte werden in Ihrer Villa oder im informellen Restaurant serviert. Darüber hinaus können zahlreiche Aktivitäten organisiert werden, von Spaziergängen entlang des Strandes bis hin zu Einkaufsfahrten nach Java. NB Es gibt einen Mindestaufenthalt von drei Nächten in der Nebensaison und eine Woche in der Hochsaison. ???
Pantai Permuteran, Gerokgak, Singaraja (00 62 362 94766; puriganesha-homes.com).
Der elysianer
Das The Elysian befindet sich im Herzen des pulsierenden Seminyak, ist ein diskretes All-Villa-Hotel, zwei Straßen vom Strand entfernt. Jeder der 26 Bungalows mit hohen Decken verfügt über einen Wohnbereich, eine Küche, ein Schlafzimmer, ein hochmodernes Badezimmer und einen privaten Pool inmitten eines ummauerten Gartens. ??
18 Sari Dewi, Seminyak, Kuta (00 62 361 730 999; theelysian.com).
DER LEGIER
Das Legian ist ein ruhiges und privates Hotel mit 67 Suiten, die zu den größten auf der Insel gehören und alle auf den zweigeschossigen Lippenpool blicken. Es liegt im Süden von Bali und ist ideal, um die nahe gelegenen Geschäfte zu erkunden. ???
Jalan Laksmana, Seminyak, Kuta (00 62 361 730 622; lhm-hotels.com).
DAS RITZ-CARLTON BALI RESORT UND SPA
Das Hotel liegt im Süden der Insel und verfügt über 368 Zimmer, 11 Restaurants und Bars sowie einen Wellnessbereich. ??
Jalan Karang Mas Sejahtera, Jimbaran (00 62 361 702 222; ritzcarlton.com).
UBUD HANGING GARDENS
Die Lage ist hier das Hauptproblem: Dieses 38-Villen-Anwesen, das von der Orient-Express-Gruppe verwaltet wird, ist etwa eine halbe Autostunde von der Stadt entfernt, was für diejenigen geeignet ist, die einen kompletten Rückzugsort suchen. aber es könnte für andere zu weit entfernt sein. Die Umgebung ist atemberaubend. Das Hotel hängt fast buchstäblich an einem wunderbar steilen Tal des Ayung-Flusses mit einem herrlichen Tempel am gegenüberliegenden Hang. Um dieses schwindelerregende Anwesen herumzukommen, ist es einfach: Die Gäste werden mit einer Monorail den Hügel hinauf und hinunter gerollt. ??
Desa Buahan, Ubud (00 62 361 982 700; Hängegärtenofbali.com).
UMA UBUD
Das Hotel gehört den Como Hotels and Resorts, dem Empire-Hotel der singapurischen Hotelierin Christina Ong und dem Schwesterhotel des ruhig gelegenen, luxuriösen CSE-Hotels Begawan Giri in der Nähe. Es gibt nur drei Suiten mit privaten Pools. Die anderen 25 Zimmer befinden sich in halb versteckten Enklaven, die um einen zentralen Infinity-Pool und einen Barbereich herum angeordnet sind. Yoga-Kurse finden auf dem Dach der Bar sowie in einem Pavillon mit Yoga und Meditation am Hang statt, der sich hinter dem Shambhala-Spa befindet. Mit weißen und cremefarbenen Möbeln wird das Hotel als Ruheoase vermarktet. Aber es gibt auch etwas Summen; Obwohl es von üppigem Grün umgeben ist, liegt das Hotel in der Nähe der belebten Hauptstraße in der Nähe des Kunstmuseums Neka und fast gegenüber dem bekannten Gourmetrestaurant Mozaic ??
Jalan Raya Sanggingan, Banjar Lungsiakan, Kedewatan, Ubud (00 62 361 972 448; comohotels.com).
VILLAS ALU BALI
Neben einem gepflegten Tempel ist dies eine der stilvollsten privaten Villenentwicklungen. Sogar die Einfahrt, gesäumt von durchdringend grünen Bananenbäumen, wirkt wie ein Design-Statement. Die sieben Villen mit privaten Pools verfügen über einen eigenen ummauerten Raum mit einem separaten Schlafbereich, einem Innen- und Außenbad sowie einem offenen Wohnzimmer. Der Stil ist orientalisch minimalistisch, mit lokalen Materialien und klaren, klaren Linien, während dekorative Wasserkanäle in den Gärten Balis uraltes Bewässerungssystem widerspiegeln. Es gibt kein Restaurant, aber die Mitarbeiter bereiten das Frühstück in der Küche jeder Villa zu und organisieren bei Bedarf andere Mahlzeiten, Wellnessanwendungen, Ausflüge in den nahe gelegenen Felsentempel von Tanah Lot und Ausflüge in die Umgebung. ??
Gang Alu vor Jalan Raya Petitenget (00 62 361 736 445; alulimabali.com).
DAS AHIMSA ESTATE
Das Anwesen besteht aus sechs super-sexy, ultra-privaten Poolvillen der australischen Besitzer des beliebten Hotels Ahimsa in Seminyak. Sie sind in Farbe und Stil lebendig. ??
Jalan Kunti, Seminyak (00 62 361 734904; theahimsa.com).
Diese magische Insel hat nichts von ihrer Lebendigkeit eingebüßt. Fünf-Sterne-Resorts bieten ein neues Maß an Komfort und Raffinesse. Bali ist ein pulsierender Hinduismus inmitten des größten muslimischen Landes der Welt. Mit seinen Stränden, Palmen und dem warmen, blauen Wasser erfüllt es alle Erwartungen der Touristen an eine tropische Insel. Es bietet auch eine zusätzliche Dimension in seiner erhabenen spirituellen Kultur, selbst die bescheidensten Angebote von Reis und Blütenblättern durch Schreine am Straßenrand sehen exquisit aus. Für die meisten ist die mächtigste Attraktion der Insel die abwechslungsreiche Landschaft der Insel mit Strand und Vulkanland. Für andere liegt der Reiz in der spirituellen Kultur. Auf einer eher pragmatischen Ebene bietet die Insel ein außergewöhnliches Kaliber an Luxusunterkünften.
Führungen
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NGIRING NGEWEDANG
Das einfache Essen ist gut, aber man erinnert sich an die Aussicht.
Munduk (08123 807010; ngiringngewedang.com)
KAFE BATAN WARU
Serviert eine köstliche Kombination aus balinesischer Küche und bekannten westlichen Grundnahrungsmitteln.
Jalan Dewi Sita (00 62 361 977 528; batanwaru.com)
MOZAIC
Dieses beliebte Restaurant ist ideal für einen romantischen Abend mit Tischen inmitten eines tropischen Gartens. Erwarten Sie französische und asiatische Spezialitäten wie Foie Gras-Terrine mit Saisonmarmelade, Schweinebraten in balinesischen Babi Guling-Gewürzen und lassen Sie den warmen Valrhona-Schokoladen-Moelleux mit Sauerkirsch-Chutney und Ingwer-Eis Platz. Buchung unbedingt erforderlich.
Jalan Raya Sanggingan, Ubud (00 62 361 975 768; mosaic-bali.com)
SÜDKÜSTE
AXIOM
Chris Patzold, Ku D? Tas ehemaliger Chefkoch hat dies zu einem Ort für einfallsreiche, moderne australische Küche gemacht. Probieren Sie das preiswerte Sechs-Gänge-Menü.
Jalan Raya Seminyak 18A, Seminyak (00 62 361 738 820)
BUMBU BALI
Gut für balinesisches Essen. Fisch ist seine Spezialität und die Speisekarte wechselt täglich.
Jalan Pratama, Tanjung Benoa und Nusa Dua (00 62 361 774 502; balifoods.com)
DOUBLE SIX CLUB
Nach einer Überarbeitung von schlampig bis schlank geworden.
Jalan Double Six, Seminyak (00 62 361 756 666; doublesixclub.com)
KU DE TA
In diesem geschäftigen Restaurant, der Bar und dem Nachtclub können Sie sehen und gesehen werden.
Jalan Laksmana 9, Seminyak (00 62 361 736 969; kudeta.net)
LA LUCCIOLA
Guter Ort zum Mittagessen. Dies ist eine Art Conran-on-the-beach, in dem Focaccia-Sandwiches serviert werden - sogar Fish'n'Chips.
Jalan Kayu Aya, Seminyak (00 62 361 730 838)
LOLA RESTAURANT
Schickes französisches Restaurant.
Jalan Raya Kerobokan 58, Kuta (00 62 361 738 570; Fax: 738 566)
MADE WARUNG II
Bietet gutes, einfaches Essen.
Jalan Raya, Seminyak (00 62 361 732 130)
PAPARAZZI
Diese Mitgliederlounge zieht ein trendiges Publikum an. 2 Uhr morgens fängt es wirklich an.
Neben dem Double Six Club (00 62 361 742 4466)
WARUNGS
Essen Sie in einem der lokalen Warungs, die die Bucht säumen. Sie bestellen das Abendessen nach Kilos und wählen aus Styroporkästen mit frischem rotem und weißem Schnapper, Thunfisch, Krabben, Hummer und Garnelen. Der Fisch, in Sambal geklebt, wird in alten Ölfässern über Kokosnussschalen gekocht. Sie essen bei Kerzenlicht auf Plastikstühlen am Meer.
In Jimbaran
Aktivitäten in Bali
Nord- und Westküste
Obwohl die Nord- und Westküste von Bali nicht so entwickelt oder besucht sind wie der Süden der Insel, finden Sie immer noch luxuriöse Hideaways und viel zu sehen und zu tun, von lokalen Dörfern über Delfinbeobachtungen an der Küste von Lovina bis zum Schnorcheln vor der Küste von Java. Im Westen befindet sich der Bali Barat National Park, ein gebirgiges Gebiet mit natürlichem Regenwald, Mangrovenwald, Savanne und Koralleninseln. Es ist die letzte Zuflucht des gefährdeten Bali Starling und Sie können das Bali Starling Recovery Project in Tegal Bunder besuchen. Halten Sie Ausschau nach Langschwanzaffen, Rusa-Hirsch, Flughunden und schwarzen Riesenhörnchen. Besuchen Sie in Pemuteran das Turtle Hatchery Project, wo Sie eine Babyschildkröte in den Ozean entlassen können.
HERZ DER INSEL UND UBUD
Die traditionelle balinesische Architektur mit ihrem Innenhofkonzept wirkt nach innen. Was die Schönheit angeht, so tut die Insel selbst. Das Innere ist ein vulkanisches Gebiet mit üppiger Vegetation und leuchtenden Blumen, in denen Hügel mit terrassierten Reisfeldern geätzt sind. In dieser fruchtbaren Umgebung scheint es kein Zufall zu sein, dass Kultur und Kunst gediehen sind. Die Hauptstraße nördlich von Denpasar ist gesäumt von Dörfern, die sich auf verschiedene Kunstformen spezialisieren: Celuk ist bekannt für seine Silberschmiede; Batuan für Maler und Tänzer; Mas für seine Holzschnitzer. Ubud und seine Umgebung befinden sich mittlerweile in einer völlig anderen Liga.
In den 1920er und 1930er Jahren lud die königliche Familie von Ubud eine Reihe von Gästen zu einem Besuch ein, und die Stadt entwickelte sich zu einem internationalen Kunstzentrum. Die einflussreichsten Besucher waren der deutsche Künstler Walter Spies und der niederländische Maler Rudolf Bonnet, die beide jahrelang in und um Ubud lebten. Heute sind die Straßen von Wand zu Wand Kunstgalerien, Handwerksläden und Cafés begrenzt; Bei aller Kommerzialisierung ist es der kleinen Stadt jedoch gelungen, einen wirklich künstlerischen Geist und damit eine Atmosphäre von wahrem Charme zu bewahren. Hier gibt es ein beruhigendes Tempo. Die meisten Besucher kaufen sanft ein, schauen traditionell legong Tänze im alten Palast, wandern Sie durch das Familiengelände von I Gusti Nyoman Lempad, dem berühmtesten Künstler Balis, und schauen Sie sich weitere Gemälde an Puri Lukisan (museumpurilukisan.com) und Neka (museumneka.com) Kunstmuseen und vielleicht ein Spaziergang durch die kleinen Affenwald-Schongebiet (monkeyforestubud.com) mit seinen Tempeln und ansässigen Langschwanzmakaken. Wer mehr Energie hat, kann entlang des Ayung-Flusses Mountainbike fahren oder Wildwasser-Rafting machen. Während abstrakte Gemälde in Ubud die aktuelle Mode sind, ist es fast so, als hätte sich das Luxushotel in der spektakulären Schlucht des Ayung-Flusses westlich der Stadt zu einer eigenständigen Kunstform entwickelt.
DER OSTEN
Sie haben ein ruhiges Zeitgefühl im Osten von Bali. Ruhige Straßen führen an Reisfeldern vorbei, die von Kokosnuss- und Bananenbäumen begrenzt werden. Alte Siedlungen wie Tenganan, eine seltene Bali Aga (ursprüngliches balinesisches Dorf) liegen am südlichen Rand von Gunung Agung, dem größten Vulkan der Insel. Fußwege führen über mit Ananas bewachsene Hügel zu Tempeln, Bächen und Wasserfällen. Die große Attraktion des Ostens ist das unberührte Landleben. An den Stränden mangelt es an konventioneller Attraktivität: Je weiter man nach Osten geht, desto lava-schwarzer wird der Sand. Eine Reise von Balis Hauptstadt an die Ostküste war früher ein ziemliches Unterfangen. Eine neue Schnellstraße nach Klungkung hat jedoch die Reisezeit verkürzt, und dies wird zwangsläufig zu mehr Tourismus führen. Bislang ist dies jedoch recht begrenzt: Busse bringen Tagesausflügler nach Tenganan, rund um das Dorf Candi Dasa sind Gästehäuser und Restaurants entstanden.
DER SÜDEN
Die Gegend südlich der Hauptstadt Denpasar gilt allgemein als die besten Strände von Bali. Es ist kein Zufall, dass Hotels hier in einem frenetischen Tempo auftauchen. Trotz aller kommerziellen Bemühungen hat Balis Regulierung, dass kein Gebäude die Höhe eines Kokospalmenbaums überschreiten kann, den Süden der Insel vor dem asiatischen Miami gerettet. Einheimische werden Sie mit einiger Erstaunen darüber informieren, dass es in der Gegend fast so viele Hotels gibt wie Tempel, aber selbst die größten von ihnen sind flach und relativ zurückhaltend.
Wie komme ich nach Bali?
FLUGHAFEN
Jakarta Flughafen und Bali Flughafen.
FLUGLINIEN AUS Großbritannien
Malaysia Fluglinie (0871 423 9090; malaysiaairlines.com), Qantas (0845 774 7767; quantas.com.au), Singapore Airlines (0844 800 2380; singaporeair.com)