Es gibt viele Orte im Lone Star State, an denen Sie ein gutes Steak bekommen können. Allerdings sind nicht alle wie die Big Texan Steak Ranch. Dieses Amarillo Restaurant ist aufgrund seiner langen Geschichte und der berüchtigten 72-Unzen-Steak-Herausforderung zu einem beliebten Boxenstopp für Texaner und Prominente geworden. Genießen Sie großartige Gerichte aus dem Süden und gegrillte Steaks auf offenem Feuer in der Big Texan Steak Ranch.
R.J. „Bob“ Lee eröffnete 1960 die Big Texan Steak Ranch. Obwohl er aus dem Mittleren Westen stammte, zog er so schnell er konnte nach Texas. Er fand Inspiration für das Steakhouse, denn Amarillo fehlte ein gutes und herzhaftes Steakhouse, obwohl die Gegend voller Vieh und Cowboys war. Das Restaurant wurde zuerst entlang der vorherigen Route der Route 66 eröffnet, bis das Restaurant 1970 an der jetzigen Stelle an der Interstate 40 verlegt wurde.
Sie können das Big Texan Ranch Steakhouse nicht verpassen, während Sie auf der Interstate 40 fahren. Es ist ein gelbes Gebäude mit einer Statue eines Bullen vor der Tür und einer weißen Cadillac-Limousine mit einem Longhorn-Hood-Ornament. Die Außenseite des Restaurants ist ein einladender Ort für alle Steakliebhaber.
Das einzige, was Fernsehshows und Fußballspieler für den Big Texan angezogen hat, ist die Herausforderung an das 72-Unzen-Steak. Diese Herausforderung, genannt The Texas King, erfordert von einem bereitwilligen Teilnehmer ein 72-Unzen-Steak, gebackene Kartoffeln, einen Krabbencocktail, eine Butterbrötchen und einen Salat in weniger als einer Stunde. Diejenigen, die die Aufgabe erledigen, erhalten die Mahlzeit kostenlos, haben die prahlerischen Rechte und werden der Liste der anderen beeindruckenden Esser hinzugefügt, die die Herausforderung beendet haben. Von den rund 59.000 Teilnehmern im Laufe der Jahre konnten nur etwa 9.500 Personen das Projekt abschließen. Wenn Sie The Texas King nicht beenden können, müssen Sie die $ 72 für die Mahlzeit bezahlen.
The Big Texan wurde in Fernsehsendungen gezeigt, darunter Man Vs. Essen und Anthony Bourdain: Keine Reservierung wegen der berühmten Herausforderung für Steaks. Die Person, die den Texas King in Rekordzeit gegessen hat, ist die konkurrenzfähige Esserin Molly Schuyler, die in vier Minuten und 18 Sekunden fertig war.
Egal, ob Sie zur Big Texan Steak Ranch kommen, um eine 72-Unzen-Steak-Herausforderung zu sich zu nehmen oder sich einer kleineren, aber ebenso leckeren Mahlzeit zu erfreuen, es ist sicher saftig, fleischig und 100% texanisch.
Informationen zur Big Texan Steak Ranch:
- Adresse: 7701 Interstate 40 Access Rd, Amarillo, TX 79118
- Telefonnummer: 806-372-6000
- Website: https://www.bigtexan.com