Mit so vielen verschiedenen Diäten und gesunden Ernährungsplänen kann es leicht sein, verwirrt zu werden. Nicht zu vergessen, ein wenig Angst, dass Sie, wenn Sie schwören, zu essen gesünder zu essen, auch auf den Genuss Ihres Essens für den Rest Ihres Lebens verzichten werden. Aber zum Glück ist das nicht der Fall. Vor allem in diesen Restaurants in North Carolina, die gesunde Ernährung nicht nur einfach, sondern auch lecker machen.
Irregardless Cafe und Catering, Raleigh Credit: www.facebook.com Das Irregardless Cafe bietet sowohl Fleischfressern als auch Vegetariern mit diesem Quinoa-Burger aus schwarzen Bohnen eine gute Wahl. Irregardless Cafe and Catering, Raleigh (Hotels in der Nähe)
Das unvergleichliche Café und Catering in Raleigh ist ein Farm-to-Table-Restaurant, das frische, gesunde und innovative Gerichte in einer einladenden Umgebung bietet. Obwohl es das erste vegetarische Restaurant der Gemeinde war, als es 1975 eröffnet wurde, bieten sie heute eine vielfältige Auswahl an Gerichten für Vegetarier, Veganer und Fleischfresser an und ermutigen ihre Kunden dazu, "in der Lebensmittelkette" zu essen. Chefkoch und Inhaber Arthur Gordon, konzentriert sich auf die Schaffung einzigartiger Aromen, die den Grundgeschmack von sauer, süß, salzig, bitter und scharf ansprechen, und verwendet frische, regionale Produkte, um alle ihre Gerichte zu betonen. Probieren Sie unbedingt die hausgemachten Salatdressings und (wenn Sie ein Fleischfresser sind) das berühmte Pesto Penne Chicken von Arthur.
Green Sage Cafe, Asheville
Credit: www.facebook.com Der Green Beetle Burger ist bei den Einheimischen beliebt. Green Sage Cafe, Asheville (Hotels in der Nähe)
Das Green Sage Café in Asheville ist bei Einheimischen und Besuchern aufgrund seiner umfangreichen Auswahl an gesunden und köstlichen Speisen, Getränken und Desserts beliebt. Ihre Ernährungsphilosophie sagt, dass sie der Meinung sind, dass Essen, das den Körper nährt, auch eine großartige Erfahrung sein sollte. Sie verwenden alle natürlichen, biologischen und lokalen Zutaten sowie Fleisch und Eier, die von Tieren stammen, die von Menschen aufgezogen werden. Egal welche spezielle Diät Sie einhalten - vegan, vegetarisch oder glutenempfindlich - sie haben Optionen für Sie, sogar über das hinaus, was Sie in anderen Betrieben finden könnten. Probieren Sie morgens ein Omelett oder ein paar glutenfreie Pfannkuchen mit Speck aus Ahorn-Chipotle-Tempe, oder probieren Sie eines der charakteristischen Elemente, wie den Green Beetle - einen Rüben-Burger mit geräuchertem Apfelspeck und scharfem Hummus in einem blanchierten Kohlgrün.
Lovey's Natural Foods und Cafe, Wilmington
Gutschrift: Facebook Lovey's Natural Foods and Cafe, Wilmington (Hotels in der Nähe)
Obwohl Lovey's Natural Foods eigentlich ein kleiner Naturkostladen ist, gibt es auch eines der leckersten gesunden Cafés in der Umgebung. Erstens gibt es die umfangreiche Selbstbedienungs-Salatbar, die immer eine große Auswahl an frischen Salaten, Obst und Gemüse für jede Art von Diät bietet. Darüber hinaus gibt es ein auf Bestellung zubereitetes Menü, das Mittagessen wie Quesadillas, Burger, Schmelzen, Burritos und Wraps enthält. All dies kann für glutenfreie oder vegane Diäten gemacht werden. Sie sollten auch einen hausgemachten Leckerbissen aus dem Dessertetui mit Goodies wie Brownies, Blondies und Erdnussbutter-Trüffeln genießen.
Lunas Wohnküche, Charlotte
Bildnachweis: www.facebook.com Der Pad Thai bei Luna ist mit Süßkartoffelnudeln hergestellt. Luna's Living Kitchen, Charlotte (Hotels in der Nähe)
Wenn Sie kein leckeres, gesundes Essen erlebt haben, bis Sie bei Luna's Living Kitchen in Charlotte, NC, gegessen haben. Das gesamte Menü im Luna's ist auf Pflanzenbasis und verwendet biologische, lebende Lebensmittel, um künstlerische Gerichte zu kreieren, die sowohl schön als auch appetitlich sind. Sie finden vegane Versionen von Lieblingsgerichten wie Manicotti mit Zucchini-Nudeln und Cashew-Käse, Pad Thai mit Süßkartoffelnudeln und BBQ-Schieber mit Austernpilzen sowie eine Vielzahl anderer einzigartiger Gerichte. Sie haben auch eine große Auswahl an Kaffee und Tee, Wein und Bier, frische Säfte und leckere Smoothies wie den Charlie Brown, die mit Bananen, Beeren, Erdnussbutter, Erdnüssen und Apfelsaft zubereitet werden.
Der beschmutzte Hund, Carrboro
Credit: www.facebook.com Die Speisekarte im The Spotted Dog ist voller vegetarischer und gesunder Bio-Optionen. Der beschmutzte Hund, Carrboro (Hotels in der Nähe)
In der historischen Innenstadt von Carrboro gelegen, ist The Spotted Dog ein einzigartiger Ort zum Essen - sowohl innen als auch außen. Das erste, was Ihre Aufmerksamkeit auf sich ziehen wird, ist das einzigartig geformte Gebäude, auf dem sich eine schmale Insel zwischen zwei Straßen befindet. Wenn Sie erst einmal drinnen sind, dreht sich alles ums Essen. Die Speisekarte konzentriert sich auf vegetarische und gesunde Bio-Gerichte und umfasst Salate, Burger, Pasta und Meeresfrüchte sowie eine Auswahl an glutensensiblen Angeboten. Sie haben auch das Gerücht, das beste vegetarische BBQ der Welt zu haben.
Freundlich Küche, Boone
Credit: www.facebook.com Alles bei Kindly Kitchen ist hausgemacht, einschließlich der Dressings und Toppings. Kindly Kitchen, Boone (Hotels in der Nähe)
Kindly Kitchen in Boone wurde für den allgemeinen Ausdruck des Dankes benannt, den Sie von den Einheimischen hören („Danke“), zu der Art von Speisen, die sie ihren Kunden anbieten. Neben pflanzlichen und tierischen Produkten gibt es auch Gerichte, die milchfrei, glutenfrei und zuckerfrei sind, um allen Arten von Diätbeschränkungen gerecht zu werden. Das Menü wechselt jeden Tag und umfasst Obst und Gemüse aus der Region sowie alle hausgemachten Zutaten einschließlich Toppings und Dressings.Beginnen Sie mit der Auswahl einer Basis wie Gemüse oder Reis, fügen Sie Ihre eigene Kombination aus frischem Gemüse hinzu (oder wählen Sie die Kombination des Küchenchefs), fügen Sie ein hausgemachtes Dressing wie Zwiebelapfel oder einen süßen Chili-Tater hinzu und garnieren Sie es mit einem knusprigen Belag wie Flachschips oder Kokosnuss.