Der Reiz von Sevilla liegt in seiner extravaganten maurischen Architektur, dem pulsierenden Straßenleben und der schmackhaften regionalen Küche
Sevilla liegt im sonnenverwöhnten Andalusien-Viertel und lockt Spanier mit altertümlichem Glamour. Feuriger Flamenco spielt sich auf maurischen Stadtplätzen ab, religiöse Prozessionen schlängeln sich durch malerische Kopfsteinpflasterstraßen und der Stierkampf brüllt im Maestranza genauso wie seit 200 Jahren. Aber einige Dinge haben sich geändert. Die Stadt profitierte kürzlich von einem Zustrom von zeitgenössischer Kunst, Lebensmitteln und Mode. Neben den Pferdekutschen und gotischen Kathedralen finden Sie jetzt moderne Boutiquen, wegweisende Tapas und 17th-Jahrhundert Paläste in atemberaubende Hotels umgewandelt.
Lesen Sie unser Feature über das Beste des traditionellen und modernen Seville
Wo in Sevilla bleiben
Führungen
Rotterdam: Europas heißeste Design-Destination
CASA NUMERO 7
Das ruhige und elegante Casa Numero 7 liegt im historischen Viertel Santa Cruz, nur wenige Schritte von der Kathedrale und der Giralda entfernt. Hier wohnen Sie in einem ehemaligen Sherry-Baron. Die sechs Zimmer des Stadthauses von 1847 sind alle individuell mit Ölgemälden und Antiquitäten eingerichtet und bieten eine englische Landhausatmosphäre. Der Service ist makellos und obwohl es auf dem Hotelgelände kein Restaurant gibt, werden Frühstück und Getränke im Salon serviert. Dies ist die beste Wahl für einen Vorgeschmack auf das aristokratische Spanien.
Calle V? Rgenes 7, Sevilla (00 34 95 4221 581, casanumero7.com)
ALCOBA DEL REY
Die Zimmer und Preise in diesem Hotel im Viertel Macare sind so fantastisch, dass der 20-minütige Spaziergang in die Innenstadt schnell zu einem Vergnügen wird. Die Terrasse des Hotels erinnert an den Patio de las Munecas des Alcázar. Die Suiten verfügen über Zedernholzbetten und marokkanische Teppiche, Bettdecken und Lampen (die meisten davon zum Verkauf). Die Suite im Beatriz de Suabia ist mit einem Himmelbett aus Thuya-Holz am romantischsten.
Calle Becquer 9, Sevilla (00 34 954 91 58 00, alcobadelrey.com)
PALACIO DE VILLAPANES
Dieser erstaunlich umgebaute Palast am Rande der Altstadt bietet viel zeitgenössische Eleganz für Erwachsene. Von den vielen Palasthotels mit Terrassen in Sevilla überzeugt das Villapan durch seinen schlichten Stil: schlanke, grau getäfelte Wände und lila Samtkopfteile. Zu den gebuchten Zimmern gehören die Suite Palacio mit ihrer geschnitzten Artesonado-Decke und die Torre? N Suite, ein ehemaliger Taubennest mit faszinierender Aussicht auf die Stadt.
Calle Santiago 31, Sevilla (00 34 954 502063)
CASA SACRISTIA SANTA ANA
Dieses Rokoko-Vergnügen ist ideal gelegen, um das Nachtleben von Sevilla zu erkunden. Die Alameda ist der Treffpunkt für das "alternative" Sevilla und bietet das ganze Jahr über Action im Freien. Das Hotel hat auch eine treue schwule Kundschaft. Die Räume, die nach Herkules Arbeit benannt wurden, sind nicht riesig, aber dekorative Details wie Schränke mit toile de Jouy-Stoff und gerahmte Drucke verleihen ihnen eine elegante Atmosphäre. Im Restaurant legt der belgische Chefkoch auf lokale Gerichte, wie etwa Auto-Garnelen von Sanl mit Erdbeer-Gazpacho und Rote-Bete-Eis.
Alameda de Hércules 22, Sevilla (00 34 954 915 722)
EL REY MORO
Dieses Hotel befindet sich im Herzen des malerischen Barrio Santa Cruz, direkt neben dem Hospital de los Venerables, einem ehemaligen Priesterhaus aus dem 17. Jahrhundert, in dem heute Kunstausstellungen stattfinden. Es bietet ein erstaunlich gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und das Dekor ist eine schrullige, vielseitige Mischung aus marokkanischen, indischen, balinesischen, traditionellen spanischen und zeitgenössischen Elementen. Die wunderschöne, dreiseitige Terrasse ist eine der beeindruckendsten in Sevilla.
Calle Reinosa 8, Sevilla (00 34 954 563468)
EME CATEDRAL
Das 5-Sterne-Hotel Eme Catedral befindet sich gegenüber der Giralda und beherbergt eines der wenigen guten asiatischen Restaurants dieser Stadt (eine Mischung aus chinesischen, japanischen und vietnamesischen Einflüssen) sowie ein hauseigenes Spa und eine mehrstöckige Dachterrasse mit einem Balkon Bar, Pool und Vogelperspektive auf die spektakulären fliegenden Strebepfeiler der Kathedrale. Das Hotel mit 55 Zimmern besteht aus 14 Häusern, sodass jedes Zimmer anders ist. Das Dekor ist schlicht, mit rauhen Wänden, Sandsteinböden und modernen europäischen Möbeln. Die hellrote Tapas-Bar hat eine tolle Terrasse, aber der Portico Caf? bietet die besten Möglichkeiten, Leute zu beobachten.
Calle Alemanes 27, Sevilla (00 34 954 560000)
HOSPES LAS CASAS DEL REY DE BAEZA
Das Vier-Sterne-Hotel im ruhigen historischen Zentrum der Stadt Sevilla ist der ideale Standort für einen erholsamen Kurzurlaub in Sevilla. Die 42 modern eingerichteten Zimmer befinden sich in einem traditionellen, weiß getünchten Gebäude aus dem 13. Jahrhundert. Alle bieten Zugang zu einem Balkon und Blick auf den schönen Innenhof. Das Frühstück ist wirklich großartig und bietet viele frisch gepresste Säfte und lokale Spezialitäten. Das Restaurant Senzone serviert moderne Tapas aus Andalucia. Die bequemen Sonnenliegen im Poolbereich auf dem Dach sind ideal, wenn Sie bei einem Drink entspannen möchten.
Plaza Jesus de Redenci? N 2, Sevilla (00 34 954 561 496)
HOTEL DONA MARIA
Direkt an der Plaza Virgen de los Reyes erwartet Sie das luxuriöse und gepflegte Do? A Maria Hotel in einem Herrenhaus aus dem 14. Jahrhundert. Die Dachterrasse und der kleine Pool bieten einen faszinierenden Blick auf die Kathedrale Giralda, die nachts spektakulär beleuchtet ist.
Calle Don Remondo, 19, Sevilla (00 34 95 422 4990)
HOTEL HUSA LOS SEISES
Das Hotel Husa Los Seises befindet sich in den labyrinthischen Gassen hinter der Giralda, wo sich zahlreiche Bars und Restaurants im Freien befinden, in einem Palast aus dem 16. Jahrhundert, der einst einem Erzbischof gehörte. Das Hotel verfügt über 42 Zimmer, einen Garten sowie einen Pool und eine Bar auf der Dachterrasse, die wunderschöne Sonnenuntergänge bieten. In jeder Ecke befinden sich Artefakte und begehrte Gegenstände, die das Hotel wie ein privates Museum wirken lassen.
Segovias 6, Sevilla (00 34 95 4229 495)
POSADA DEL LUCERO
Spaniens ältester Gasthof aus dem 16. Jahrhundert befindet sich in der Nähe der schönen Plaza del Cristo de Burgos. Die 40 Zimmer, die sich auf drei Etagen verteilen, haben kahle Wände und einfache Stoffe in einer kühlen Farbpalette aus Beiges und Kaffee. Schwarze Badezimmer mit Schiefer wirken glamourös. Klettern Sie an heißen Tagen auf die kleine Sonnenterrasse und tauchen Sie im Tauchbecken ein.
Calle Almirante Apodaca 7, Sevilla (00 34 954 502480)
TABERNA DEL ALABARDERO
Das Taberna del Alabardero befindet sich in einer schmalen Seitenstraße im Barrio Arenal in der Nähe der Stierkampfarena Maestranza. Es ist ein romantisches, lachsfarbenes Stadthaus aus dem 19. Jahrhundert. Das einstige Wohnsitz des Dichters Juan Antonio Cavestany verfügt über sieben klassische Andalucia-Zimmer mit edler Bettwäsche, Parkettböden und schweren Möbeln aus dem 19. Jahrhundert. Das gleichnamige Restaurant, eines der besten in Sevilla, serviert saisonale Gerichte und ist auf Wildgerichte spezialisiert. Probieren Sie die Huelva-Garnelen, den iranischen Kaviar und die Jahrgangsweine.
Calle Zaragoza 20, Sevilla (00 34 95 4502 721)
Führungen
Reiseführer für Prag
Führungen
Reiseführer für Edinburgh
KEIN LUGAR
Der Maler Alvaro Dáz 'amüsant schmuddelige Galerie-Lounge Red House ist seit langem ein Hit für kreative 20-Jährige. No-Lugar - der Name bedeutet "No-Place" - ist intelligenter in seiner Kombination aus Retro-Möbeln, marokkanischem Geschirr und recyceltem Chic (ein Tisch ist sogar aus einem italienischen Industrieofen gefertigt). Die Speisekarte kombiniert fröhlich nordafrikanische, andalusische und pakistanische Traditionen.
Calle Trajano 16, Sevilla (00 34 692 926214)
RESTAURANTE ORIZA
Im Wettbewerb mit dem Taberna del Alabardero um den Titel des besten Restaurants von Sevilla bietet das Oriza eine gehobene Fusion der baskisch-andalusischen Küche. Das Restaurant ist bekannt für seine exzellenten Rohstoffe. Die Zutaten füllen das saisonale Menü, das im beeindruckenden Speisesaal neben den Jardines de Murillo serviert wird. Zu den Gerichten zählen Ceviche aus Seeteufel und Zackenbarsch mit Venusmuscheln und Olivenöl, Rebhuhnsalat mit Sherryessig und Krabbe im Stil von San Sebastián.
Calle San Fernando 41, Sevilla (00 34 95 4227 254; restauranteoriza.com)
SALVADOR ROJO
Salvador Rojo überrascht in einer Stadt, in der die Küche von Tradition beherrscht wird. Es ist ein kleines, schickes Restaurant ohne Azulejo-Plättchen. Das Young Rojo bietet hervorragende spanische Küche mit einer zurückhaltenden Note. Erwarten Sie kantabrische Sardellen mit gerösteten Paprikaschoten, frischer Gemüsesuppe mit Zwiebelcreme, Schinken und gebratenem Babyknoblauch sowie gerösteten Kabeljau mit schwarzen Oliven. Versuchen Sie während der Sommermonate einen Tisch auf der ummauerten Terrasse zu bekommen.
Calle San Fernando 23, Sevilla (00 34 95 4229 725)
TABERNA DEL ALABARDERO
Der Ruf von Alabardero geht dank Niederlassungen in Madrid und Washington DC voraus. Am oberen Ende der Preisskala bietet es klassische und etwas aristokratische spanische Küche. Zu den Gerichten zählen Cordobese-Suppe mit Wachteleiern und Jabugo-Schinken sowie Rinderfilet mit Rotwein und Trüffelsauce. Der Alabardero wurde vom Priester Fray Luis de Lezama als Übungsplatz für junge, arbeitslose Menschen gegründet.
Calle Zaragoza 20, Sevilla (00 34 95 4502 721)
Sommerferien
Die besten Plätze zum Schwimmen im Freien in Europa
TAPAS BARS
PLATO PLAT?
Das elegante Viertel Porvenir hinter dem Park Maria Luisa liegt zwar etwas abseits, aber das angesagte Restaurant, das von Manolo Nieto und Manu Labella geführt wird, ist einen Umweg wert. Es wurde Ende 2013 eröffnet und war mit seinen weiß getünchten Wänden, funky Beleuchtung und lederbedeckten Barhockern sofort ein Hit. Das Essen ist bang-on, mit raffinierten Tapas-Kreationen wie schwarzem Reis mit Tagliatelle-Tintenfisch und einfachen Fischgerichten aus Huelva und altem Rindfleisch aus Galicien.
Ecke Calle Felipe II und Calle Progreso, Sevilla (00 34 955 384450)
Führungen
Reiseführer zu den Seychellen
EL RINCONCILLO
Nach fast 350 Jahren muss diese "kleine Ecke" etwas richtig machen. Sevillas historischste Taberna ist herrlich atmosphärisch und zu Recht berühmt für hervorragende Tapas. Es ist ein Ort, an dem sich seit langem nichts geändert hat - von der dunklen Holztheke, an der Ihre Rechnung mit Kreide gezeichnet wird, bis zu den gefliesten Wänden und den mürrischen Kellnern. Sogar die Speisekarte ist praktisch in Stein gemeißelt: Tapas mit Schinken-Tortilla, Carrillada (langsam gekochte Schweinebacke) und Pavias (Kabeljau-Klumpen im Teig). Stehen Sie entweder an der Bar oder jagen Sie einen ruhigen Tisch im Obergeschoss.
Calle Gerona 42, Sevilla (00 34 95 4223 183; elrinconcillo.es)
EL GARLOCHI
Wunderbar campen, diese Cocktailbar neben der Plaza de Alfalfa ist ein Klassiker unter den Klassikern. Kitsch meint es milde: Eine von Blumen umgebene Jungfrau Maria begrüßt Sie an der Tür. Das Innere gleicht einem Antiquitätengeschäft, das sich auf kirchliche Utensilien spezialisiert hat - schauen Sie sich den Altar über der Bar und die vergoldeten Bilder an. Die treue Kundschaft trinkt Agua de Sevilla (Cava, Orangensaft und geschlagenes Eiweiß) oder Sangre de Cristo (Blut Christi, eine Mischung aus Grenadine, Rosé, Champagner und Whisky) zu einem Soundtrack aus cheesy spanischem Pop der 1960er Jahre.
Calle Boteros 26, Sevilla
Führungen
Aktivitäten im Wye Valley & Borders
DIE KATHEDRALE
Die Kathedrale von Sevilla, eine der letzten gotischen Kathedralen Spaniens, ist ein beeindruckendes Gebäude, das leicht von der Renaissance beeinflusst wurde. Es ist das drittgrößte der Welt - mit einer Spitzenhöhe im Mittelschiff von 42 Metern wird es nur von den Vatikan St. Peter's und den Londoner St. Paul's geschlagen. Der friedliche Orangenbaumhof ist ein guter Ort zum Nachdenken. Früher war der Pardoner's Door der Eingang zur Moschee, die der Kathedrale vorgelagert war. Das ehemalige Minarett, die Giralda, wurde mit einer Glocke ausgestattet und in einen Glockenturm verwandelt. Es ist eines der größten Wahrzeichen Sevillas.
Plaza Virgen de los Reyes, Sevilla
MONASTERIO DE SANTA PAULA
In dem wenig besuchten Viertel San Luis liegt einer der überraschendsten Schätze Sevillas. Es lohnt sich, die kniffligen Öffnungszeiten zu verhandeln - nur von 10 bis 13 Uhr, dienstags bis sonntags -, um einen Blick auf dieses Hieronymitenkloster zu werfen, in dem eine Handvoll geklöster Nonnen ein künstlerisches Schatzhaus mit erstaunlichem Reichtum verwaltet, ganz zu schweigen von einer Kirche aus dem 15. Jahrhundert und hinter den hohen Mauern versteckter geheimer Garten. Bitten Sie die rotwangige Schwester Bernarda, auf die Gemälde von Morales und Jos hinzuweisen. de Ribera. Der Eintritt ist durch eine Spende und stellen Sie sicher, dass Sie einige der hervorragenden Kekse und Konfitüren der Nonnen mit nach Hause nehmen (die Jasmin- und Orangenblumengelees sind köstlich).
Calle Santa Paula, Sevilla (00 34 954 540022)
STIERKAMPF
ECHTE MAESTRANZA PLAZA DE TOROS
Die älteste Stierkampfarena der Welt hat ihren spektakulären Platz am Ufer des Canal de Alfonso XIII seit dem späten 18. Jahrhundert besetzt. Die Maestranza, deren Name auf eine leitende Körperschaft verweist, eine Vereinigung aristokratischer spanischer Herren, darunter der ehemalige König Juan Carlos, ist ein weiß getünchtes Plaza im besten andalusischen Stil. Es beherbergt einige der größten Namen des modernen Stierkampfes während der Festival Corridas im Frühling und Herbst. Das Museum hinter dem Ring, das 2008 restauriert wurde, ist ein faszinierendes Potpourri aus Umhängen, ausgefallenen Anzügen, die von berühmten Matadoren getragen werden, und den präparierten Köpfen berühmter Bullen. Halten Sie Ausschau nach Goyas spannender Tauromaquia-Serie aus dem Jahr 1816 in der Sammlung von Stiermotiven und Drucken des Museums. Die Stierkampfsaison konzentriert sich auf nationale Feiertage - Ostern, Fronleichnam und Mariä Himmelfahrt, um nur einige zu nennen.
Paseo de Cristobal Colón 12, Sevilla (00 34 954 224577; realmaestranza.com)
FLAMENCO TANZEN
Obwohl Flamenco-Tanz und Musik sich auf der ganzen Welt verbreitet haben, wird sein geistiges und tatsächliches Zuhause immer in Andalusien sein.
EL ARENAL
El Arenal, ein beliebter Flamenco-Treffpunkt in Sevilla, serviert seit mehr als 25 Jahren täglich ein Flamenco-Spektakel.
Calle Rondo 7, Sevilla (00 34 95 4216 492; tablaoelarenal.com)
PALACIO ANDALUZ
Dies ist ein eleganter und traditioneller Flamenco-Treffpunkt im Herzen von Sevilla, der bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen beliebt ist. Das Publikum wird mit all den verschiedenen bekannten Flamenco-Arten und einem spanischen Ballett begrüßt. Reservierungen werden empfohlen.
Avenida Maria Auxiliadora 18, Sevilla (00 34 95 4534 720; elpalacioandaluz.com)
MUSEEN
MUSEO DE BELLAS ARTES
Das zweitwichtigste spanische Kunstmuseum nach dem Prado-Museum in Madrid, das Museum der Schönen Künste von Sevilla, ist seit 1839 im Kloster von Merced Calzada untergebracht. Es verfügt über eine große Sammlung mit Werken von Francisco de Zurbarn und Bartolom? Esteban Murillo.
Plaza del Museo 9, Sevilla (00 34 955 54 29 31; juntadeandalucia.es)
CENTRO ANDALUZ DE ARTE CONTEMPORANEO
In einem außergewöhnlich schönen und ruhigen ehemaligen Kloster gelegen, ist das Andaluc - ein Zentrum für zeitgenössische Kunst - ein Monument für sich. Es ist die Heimat einiger sehr interessanter Ausstellungen mit spanischen, südamerikanischen und internationalen Künstlern.
Kloster von Santa María de las Cuevas, Avenida Américo Vespucio 2, Sevilla (00 34 95 5037 070)
Führungen
Reiseführer zu den Malediven
NORD VON LA GIRALDA
Das Geschäfts- und Einkaufszentrum von Sevilla liegt nördlich von La Giralda und es gibt viel zu Fuß zu erkunden. Verpassen Sie nicht das mächtige Renaissance-Ayuntamiento (Rathaus), die Fußgängerzone Sierpes (die bekannteste Einkaufsstraße von Sevilla) und die Plaza del Salvador mit ihrer breiten rosafarbenen Ziegel- und Marmorkirche mit demselben Namen.
Führungen
Ibiza, Spanien
Kunstwerk bei Un Gato en Bicicleta
Oliver PilcherUN GATO EN BICICLETA
"Es sollte eine Standardbuchhandlung sein, die jedoch aus dem Ruder gelaufen ist", sagen die Besitzer dieses herrlich vielseitigen Raums, einem Pionier der altkulturellen Szene. Neben Büchern und Comics bietet die "Katze auf dem Fahrrad" Gedichtlesungen, Vorträge, Kunstshows, Mikrotheater, Musik und mehr.
Calle Regina 8, Sevilla (00 34 955 295651)
Wabi Sabi Concept Store
Oliver PilcherWABI SABI SHOP & GALERIE
Wabi Sabi ist ein exzentrischer Schauplatz am südlichen Ende der Calle Feria und eine faszinierende Mischung aus Kunstgalerie und Ladengeschäft. Beunruhigte Antiquitäten und rustikale Utensilien drängen sich mit Büchern, Zeitschriften, Kleidern lokaler Designer und anspruchsvoller moderner Skulptur.
Calle Viriato 9, Sevilla (00 34 954 214065)
Figuren bei Delimbo
Oliver PilcherDELIMBO
Dieser luftige Raum mit Säulen war ein Bananenlager, ein Cybercaf? und ein Maleratelier, bevor Seleka Mu? oz und Laura Calvarro es in eine Galerie urbaner Kunst aus Europa und den USA verwandelten. Die beiden sind typisch für eine Generation von Sevillanos, die den Konservatismus ihrer Stadt satt haben und entschlossen sind, etwas anderes zu zeigen.
Calle P? Rez Gald? S 1, Sevilla (00 34 955 294188)
Die Puerta del Perdon der Kathedrale von Sevilla
Oliver PilcherWie komme ich nach Sevilla?
FLUGHAFEN
Der Flughafen Sevilla San Pablo befindet sich 4 km außerhalb der Stadt.
FLUGLINIEN AUS Großbritannien
British Airways
(0870 850 9850; ba.com)
Ryanair
(0871 246 0000; ryanair.com)