Urlaub ist eine Zeit zum Verwöhnen, Sie haben von Abenteuerreisen und Weintouren gehört. Warum nicht Schokoladentourismus? Liebhaber von Schokolade dürfen sich diese fantastisch dekadenten Reiseziele nicht entgehen lassen.
Brüssel, Belgien
Credit: Bigstock.com Brüssel, Belgien Brüssel, Belgien (Hotelpreise & Fotos)
Brüssel ist ein Muss für alle, die süss sind. Die Hauptstadt und größte Stadt Belgiens wurde auch als "Schokoladenhauptstadt der Welt" bezeichnet. Sie ist voll mit Schokoladengeschäften - in der Tat gibt es hier pro Quadratfuß mehr Chocolatiers als in jeder anderen Stadt der Welt. Brüssel ist auch die Heimat von zwei der größten Schokoladenfirmen der Welt, Godiva und Leonidas. Zu den Favoriten zählen Passion Chocolat, Jean Galler, Wittamer und Pierre Marcolini. Es gibt jedoch auch weniger bekannte, aber mindestens ebenso gute kreative, unabhängige Schokoladenmeister. Wenn Sie hier sind, sollten Sie das Musee du Cocao und du Chocolate (Museum für Kakao und Schokolade) nicht verpassen, in dem Sie etwas über die Geschichte dieses köstlichen Bonbons und dessen Herstellung erfahren können. Mary, gegründet 1919, ist ein weiterer unübersehbarer Ort als die große Dame der belgischen Schokolade. Dieser Laden ist seit 1942 ein Favorit der belgischen Königsfamilie und liegt nur einen kurzen Spaziergang vom Palast entfernt.
Paris, Frankreich
Bildnachweis: Bigstock.com Paris, Frankreich Paris, Frankreich (Hotelpreise & Fotos)
Frankreich weiß auch, wie es richtig geht, wenn es um Schokolade geht. Als eine der Gourmet-Hauptstädte der Welt ist es nicht verwunderlich, dass es im Pariser Telefonbuch mehr als 300 Schokoladengeschäfte gibt, von charmanten unabhängigen Boutiquen bis hin zu renommierten Ketten und ausgezeichneten Chocolatiers, die auf der ganzen Welt für Innovation und Innovation anerkannt sind Exzellenz. Dunkle Schokolade ist die Spezialität. Die französische Hauptstadt beherbergt eine neue Chocolatiersorte, die für die Herstellung von Wundern aus Kakaobohnen aus hochwertigen Zutaten und originalen Rezepten bekannt ist. Alle zwei Jahre findet hier die weltweit größte Schokoladenmesse für Verbraucher statt, die in Verbindung mit den World Chocolate Master Championships stattfindet. Die nächste ist für Oktober 2015 geplant. Bei Wandertouren können Sie die Stadt erkunden und auch etwas über die Geschichte der Schokolade erfahren.
Bariloche, Argentinien
Bildnachweis: EJ & EZ Bariloche, Argentinien Bariloche, Argentinien (Hotelpreise & Fotos)
Bariloche, eine Stadt in der Provinz Rio Negro am Fuße der Anden am Südufer des Nahuel Huapi-Sees, zieht Reisende nicht nur mit ihrer atemberaubenden Landschaft und Schweizer Atmosphäre an, sondern auch als Drehscheibe für handwerkliches Eis für seine Schokolade. Der handwerkliche Essens- und Wüstentrend begann vor fast einem halben Jahrhundert, als einige der Einheimischen erkannten, dass sie Zugang zu einer fast unendlichen Vielfalt an Speisen hatten, die sich in der Gastronomie der Gegend noch nicht widerspiegelten. Heute ist es ein wahres Paradies für jeden Kakaokenner, von regulären Schokoriegeln bis hin zu allen Arten von Fruchtschokoladen. Machen Sie einen Spaziergang durch die Calle Mitre und entdecken Sie eine Fülle von Schokoladengeschäften und Fabriken, in denen Süßigkeiten zu einem fairen Preis gekauft werden können. Die meisten Ladenbesitzer beantworten gerne Ihre Fragen zu den wunderbaren Waren, die sie verkaufen.
Toskana, Italien, das Schokoladental
Credit: Ich bin George Tuscany, Italien: Das Schokoladental Toskana, Italien, Schokoladental (Hotelpreise & Fotos)
Die Toskana ist bekannt für ihre malerischen Weinberge und ihren guten Wein. Viele wissen jedoch nicht, dass diese wunderschöne Gegend auch das sogenannte Chocolate Valley beherbergt, ein Dreieck zwischen Florenz, Pisa und Montecatini. Diese malerische Landschaft mit sanften Hügeln ist mit vielen fantastischen Gourmet-Geschäften und kleinen Schokoladenfabriken übersät. Wenn Sie einen Geschmack in Florenz haben möchten, sollten Sie unbedingt Vestri besuchen, um die beste Schokolade der Welt zu probieren. Es wird fast immer gewartet - aber es lohnt sich. Wenn Sie sich nicht entscheiden können, was Sie sich wünschen, sollten Sie dunkle Schokolade und sizilianisches Orangengelato bestellen. Andere legendäre Chocolatiers sind Slitti im Kurort Monsummano Terme und Amedei im kleinen Weiler Cascina. Wenn Sie Florenz vom 6. bis 15. Februar besuchen, verpassen Sie nicht die handgefertigte Schokoladenmesse, auf der Sie vom Schokoladengeruch berauscht sein werden, und genießen Sie eine Weltreise zum Kakaogeschmack.
Barcelona, Spanien
Bildnachweis: bigstock.com Barcelona, Spanien Barcelona, Spanien (Hotelpreise & Fotos)
Die Spanier waren die ersten Europäer, die Schokolade aus Südamerika mitbrachten, und Barcelona ist seitdem ein beliebter Ort für Schokoladenliebhaber. Die Stadt ist stolz darauf, dass die erste Schokoladenmaschine hier im Jahr 1780 gebaut wurde. Hier befindet sich auch das Museu De La Xocolata, ein Schokoladenmuseum, in dem Sie alles über Kakao erfahren, unglaubliche Schokoladenskulpturen sehen und sogar daran teilnehmen können bei allen möglichen Aktivitäten, einschließlich Schokoladenverkostungen und Malen mit Schokolade.
Köln, Deutschland
Bildnachweis: Nico Paix Köln, Deutschland Köln, Deutschland (Hotelpreise & Fotos)
Köln ist die Hauptstadt Deutschlands und Sitz der Stollwerck Chocolate Company, einst der zweitgrößte Lieferant von Schokolade nach Amerika, während das Imhoff Stollwerck Museum, das einfach als "Schokoladenmuseum" bezeichnet wird, das Ergebnis eines Lebenstraums von Hans Imhoff war. Er hat fast sein ganzes Leben lang mit Schokolade gearbeitet und das Museum 1993 eröffnet.Es feiert die Geschichte der Schokolade auf der ganzen Welt mit einem riesigen Schokoladenbrunnen, interaktiven Exponaten und Mustern. Obwohl Hans im Jahr 2007 verstorben ist, wird das Museum von seiner Frau Gerburg weitergeführt. Hier erfahren Sie alles, was Sie schon immer über Schokolade wissen wollten.
Hershey, Pennsylvania
Bildnachweis: Jim, der Fotograf Hershey, Pennsylvania Hershey, Pennsylvania (Hotelpreise & Fotos)
Ursprünglich Derry Church genannt, wurde Hershey 1906 aufgrund der Beliebtheit der Hershey-Schokolade umbenannt. Heute ist es auch als "Sweetest Place der Welt" bekannt. Die Hershey Company und die H.B. Reese Candy Company sind beide hier zu finden. In diesem Schokoladenhimmel können Besucher Hersheys Schokolade in der Hershey's Chocolate World kosten, das Hershey Story Museum besuchen und im Hotel Hershey, dem offiziellen Urlaubsort Hersheypark, übernachten. Dort gibt es ein Schokoladenbad, in dem die Gäste ein luxuriöses Kakaobad genießen und Schokoladenbohnencreme bekommen können oder bestellen Sie eine Schokoladenfondue-Packung.
Zürich, Schweiz
Credit: Bigstock.com Zürich, Schweiz Zürich, Schweiz (Hotelpreise & Fotos)
Wenn Sie Milchschokolade mögen, gibt es keinen besseren Ort als Zürich, die Hauptstadt der Nation, in der sie ursprünglich kreiert wurde. In einem Land, in dem mehr Schokolade konsumiert wird als irgendwo sonst auf der Welt, ist Zürich das Herz der Schokoladenproduktion. Lindt, Treuscher und Sprungli haben hier Fabriken und Geschäfte. Eine der Hauptattraktionen in Zürich ist die Schokoladenfabrik Lindt & Sprungli, die ein Museum zur Geschichte des Unternehmens, eine unterhaltsame Tour und viele kostenlose Schokoladenverkostungen bietet. Wenn Sie etwas wirklich Einzigartiges ausprobieren möchten, nehmen Sie eine Fahrt mit dem Swiss Chocolate Train, der von Montreaux abfährt, und machen Sie einen Halt in Gruyères, wo Greyère-Käse hergestellt wird, und kommen Sie schließlich in Broc an, wo Sie eine Besichtigung der Fabrik Cailler-Nestle erhalten . Ein weiteres fabelhaftes Abenteuer ist in der Bahnhofstrasse zu finden, der teuersten Straße in Zürich, wo Sie neben Chanel, Armani und Louis Vuitton einige der besten Schokoladenhersteller der Welt finden. Teuscher, ein altmodischer Schokoladenladen, bietet mehr als hundert verschiedene Spezialitäten an - alles nach traditionellen, chemikalienfreien Rezepten. Die Champagner-Trüffel sind legendär und werden mit Don Perignon-Champagner, Buttercreme und dunkler Ganache hergestellt.
New York, New York
Bildnachweis: foodspotting.com New York City, New York New York City, New York (Hotelpreise & Fotos)
In New York City können Sie Schokoladen aus allen Ecken der Welt probieren, wobei Chocolatiers eine sehr abwechslungsreiche Gruppe sind, die aus vielen verschiedenen Ländern kommt und ihre besten Schokoladenrezepte mitbringt. Eine der besten Möglichkeiten, um die unglaubliche Vielfalt zu probieren, ist eine Schokoladentour wie die Luxury Chocolate Tour oder eine Schokoladen-, Dessert- und Wein-Tour mit City Food Tours. Die Touren beinhalten köstliche Schokoladen aus einigen der besten Läden der Stadt und bieten die Möglichkeit, die Geschichte der von Ihnen besuchten Betriebe kennenzulernen. Bei Jacques Torres Chocolate finden Sie das Beste vom Besten, darunter auch Pain au Chocolat (Schokoladengebäck). Das La Maison du Chocolat, eines der führenden Pariser Chocolatiers der Stadt, ist dafür bekannt, Schokolade zu einem Luxusgut zu machen.
Villajoyosa, Spanien
Bildnachweis: Gonmi Villajoyosa, Spain Villajoyosa, Spanien (Hotelpreise & Fotos)
Villajoyosa, manchmal auch als "Schokoladenstadt" bezeichnet, mit einem Geruch von Schokolade, der die kleine Stadt durchdringt, ist eine der historischsten Schokoladenziele, die in den 18er Jahren Kakaobohnen aus Venezuela und Ecuador importiertth Jahrhundert. Hier befindet sich eine der ältesten und renommiertesten Schokoladenfabriken in ganz Spanien, Valor Chocolate, Meisterchocolatiers seit 1881. Die Fabrik befindet sich in einem charmanten Gebäude aus dem 19. Jahrhundertth Jahrhundert Landgut als "Finca" bekannt und war schon immer in Familienbesitz. Valor lädt die Besucher kostenlos in ihr eigenes Museum ein und bietet eine Besichtigung der Räumlichkeiten an, wo Sie alles über die Kunst der Schokoladenherstellung erfahren können. Probieren Sie unbedingt die Schokolade mit Churros, einer erstaunlichen lokalen Spezialität.
Oaxaca, Mexiko
Bildnachweis: Elaphurus Oaxaca, Mexiko Oaxaca, Mexiko (Hotelpreise & Fotos)
Schokolade ist tief in die Geschichte und Kultur von Oaxaca verwoben. Die antiken Mesoamerikaner in der Region waren die ersten Chocolatiers der Welt, die bereits im Jahre 1100 v. Chr. Schokolade züchteten. Mexiko hat sie seitdem immer wieder hergestellt. In Oaxaca haben die Bewohner die Schokolade als Teil der Kultur wirklich gern gesehen, und Besucher werden feststellen, dass sie nicht in einer Straße spazieren können, ohne dass sie in einigen angeboten wird, sei es ein heißes Getränk, Gebäck oder Süßigkeiten. Die Mina Street ist möglicherweise die beste "süße Straße der Welt", in der Mayordomo, Guelaguetza und La Soledad zu Hause sind. Hier haben Sie die Möglichkeit, die traditionelle Schokoladenherstellung zu beobachten und zu erfahren, wie sie in Desserts und viele andere Aspekte des kulinarischen Erlebnisses integriert wird. Sie werden feststellen, dass ein Großteil der Schokolade der Stadt aus alten Familienrezepten hergestellt wird, die über Generationen weitergegeben, von Hand gemahlen oder mit einem elektrischen Mahlwerk hergestellt und von Hand gemischt werden.
St. Lucia
Bildnachweis: Mary-Lynn St. Lucia St. Lucia (Hotelpreise & Fotos)
Sie werden vielleicht überrascht sein, dass diese beliebte karibische Insel, die für ihre wunderschönen Strände und das warme, azurblaue Wasser bekannt ist, auch eines der führenden Reiseziele für einen exotischen Schokoladenurlaub ist. Es gibt eine Reihe von Resorts, die sich an Schokoladenliebhaber richten, und einige haben sogar eigene Kakaoplantagen.Im Hotel Chocolat Boucan, einem kleinen, von einem englischen Chocolatier geführten Hotel, wird aus Bohnen, die auf seinem Kakaobestandteil angebaut werden, köstliche Schokolade hergestellt. Das Hotel serviert auch "Cocoa Cuisine", eine komplette Reihe von hervorragenden Gerichten, die rund um den Genuss von Kakao gebaut wurden. Außerdem können die Gäste spezielle Spa-Behandlungen mit "Cocoa Juvenate" genießen.
London, England
Bildnachweis: jamescronin London, England London, England (Hotelpreise & Fotos)
In der Welt der handwerklichen Schokolade ist London der aufregendste Ort der Welt. Eine wahre „Schokoladenrevolution“ traf vor einigen Jahren in England, als Dutzende von Spitzenchocolatiers begannen, eine der besten Schokoladen der Welt zu produzieren. Die Stadt ist stolz auf einige der exquisitesten Schokoladenboutiquen, darunter Paul A Young, Rococo und Hotel Chocolat, die die aufwändige Schokoladenszene Londons dominieren. Heutige Chocolatiers stellen die ehemals supersüßen Produkte nicht mehr her, sondern verzichten auf Konservierungsmittel und Chemikalien und verwenden nur die besten, meist lokalen Zutaten, wie Ziegenkäse und karamellisierte Rosenblätter. Da sie oft direkt in den Geschäften hergestellt werden, wie bei Paul A Young in der Camden Passage, ist der Geruch, der durch die Straßen strömt, fast berauschend.
Costa Rica
Bildnachweis: cstrom Costa Rica Costa Rica (Hotelpreise & Fotos)
Costa Rica bietet ein weiteres fantastisches tropisches Reiseziel für Schokoladenliebhaber. Die aus dem Kakaobaum geerntete Schokoladenbohne hat hier Tradition. In vorkolumbianischen Zeiten wurden die Bohnen von indigenen Stämmen verwendet und waren eine der Hauptkulturen bis zum Aufkommen von Kaffee und Tabak im späten 17. Jahrhundert. Der meiste Kakao Costa Ricas stammt aus dem karibischen Tiefland und bietet perfekte klimatische Bedingungen mit viel Regen. Da Kakao Schatten braucht, um zu wachsen, wird auch die Abholzung der Wälder verhindert und ein Großteil des wilden Lebens des Landes erhalten, das in den Plantagen Schutz bietet. Viele der Plantagen bieten Touren an, und über die Cacao Trails in Limon können Besucher an einer interaktiven Schokoladentour teilnehmen und etwas über die lokale Kakaogeschichte erfahren.
Südafrika
Bildnachweis: garybembridge Südafrika Südafrika (Hotelpreise & Fotos)
Südafrikanische Schokolade ist der Schweizer Schokolade ähnlich und verwendet viele derselben Traditionen. Lindt, das renommierte Schweizer Schokoladenunternehmen, verfügt über ein offizielles Schokoladenstudio in Johannesburg und Kapstadt, während Nestle und Cadbury auch Fabriken in Kapstadt haben. Die östliche Hälfte der Nation macht den Großteil der Schokoladenproduktion des Landes aus. Der Schokoladenmarkt liegt bei über 450 Millionen Dollar und wächst weiter. Südafrika steht an vorderster Front der herkömmlichen Milchschokolade und hat sich zunehmend der Schaffung von zuckerfreien und laktosefreien Optionen verschrieben, die im ChocoTree von Johannesburg zu finden sind.
San Francisco, Kalifornien
Bildnachweis: Dougtone San Francisco, Kalifornien San Francisco, Kalifornien (Hotelpreise & Fotos)
The City by the Bay ist bekannt für seine Essensszene, aber es ist auch ein bemerkenswerter Produzent von einigen der besten Schokoladen der Welt sowie einer der ältesten Schokoladenfabriken der USA, Ghirardelli. Ghirardelli wurde in den Gold Rush Tagen von Domenico Ghirardelli gegründet und ist zu einem berühmten Wahrzeichen der Stadt geworden, fast ebenso wie die Golden Gate Bridge und die Seilbahn. Recchiuti, ein Konfektionsunternehmen, das stolz darauf ist, die besten Zutaten, wie zum Beispiel den frischesten verfügbaren Lavendel, zu verwenden, um unvergessliche Schokoladen zu kreieren, ist hier ebenfalls ansässig. Verpassen Sie nicht die unglaublich leckere Trinkschokolade von Christopher Elbow Artisanal Chocolates oder das Schokoladen-Eclair von Tartine Bakers.